即戦力としてエクセルシオールカフェでの勤務となりました。非常に忙しい店舗で、OJTのような感じで日々メニューや接客の仕方を学びながら1日を過ごしました。非常に繁忙な店舗だったので業務後は、やりきった感を感じれました。
スタバとかもそうですがメニューが非常に多く、メニューによって量の調節を覚える必要があり、大変でした。。
しかし顧客は待ってくれませんのでプレッシャーが半端ないです。ドリンク作成時に頭が真っ白になったこともしばしば。。