店長やサブを集めた研修など、教育の制度は比較的充実していると思います。ですが、研修の出欠席に関しては店舗によって違いがあります。なぜなら、忙しい店舗だと人がいないので、たとえ研修といえども1人が抜けてしまうと店舗がまわらなくなってしまいます。そのため、研修に出すことが難しく研修に出席することが困難になってしまう店舗が出てきてしまいます。
店舗での従業員数が日々の運営に必要な人数しか確保できておらず、有給を取りたくてもその一人分の穴をカバーできる訳もなく、有給を取れることはほとんどなかったです。連休をもらうなんて、夢のまた夢でした。有給取得可能日数がだんだん溜まっていくばかりで、退職時にも有給消化ができるような状態ではないため、それでやめてしまった人もいます。